└ 幸福追求シリーズ
2024年10月01日
「美味しいものは見た目もいい」は本当か？【ずぼら飯】
本記事の目的は、
✔ずぼら飯のススメ！
✔国語力や数学力のアップ！
✔「美味しいものは見た目もいい」は本当か？
■ずぼら飯でおいしい秋
YouTubeで「ずぼら飯」の動画をよく見ます。
簡単に作れて、見た目はイマイチですが、味はサイコー！
例えば
✔麻婆豆腐の豆腐は、フライパンの中でお玉などで細かくするとラク！
ずぼらですね（笑）ただこのほうが味がしみ込んでおいしい？！
お店ではこういう麻婆豆腐は出てきませんね。
お店の場合、見た目が最優先で、味が二の次になることもありそう。
ただ、こんな言葉もありますね。
「美味しいものは見た目もいい」（★１）
なんとなく正しそうだけど、ちょっと違和感も・・・
そこで（★１）が本当か確認してみましょう。
■「美味しいものは見た目もいい」は本当か？
まず「美味しいものは見た目もいい」はどういう意味でしょうか？
✔美味しいもの→見た目がいい
✔美味しくないもの→見た目が悪い
こういうことでしょうか？
そうではありませんね。
こういう言葉の意味を理解するときに役立つのが「ベン図」です。
「美味しいものは見た目もいい」をベン図で表すとこうなります。
「美味しいものは見た目もいい」と同じことを言っているのは、
✔「見た目が悪いものは美味しくない」（★２）
「ＡならばＢ」のとき「ＢでないならＡでない」となります。
これは数学では「対偶」と言いますね。
そんな難しいことを覚えるより、ベン図を見るとよくわかります。
黄色い円の外側（見た目悪い）は必ず緑の円（おいしくない）の外側。
では（★２）は正しいか？
正しくないことは、ずぼら飯の例でも明らかです。
（★１）と（★２）は同じ意味で、（★２）は正しくない。
よって（★１）も正しくありません（必ずしも正しくない）。
もちろん見た目がよく美味しい料理（高級料理？）だってあります。
ただ、見た目がイマイチのずぼら飯だって、最高に美味しいのです！
■究極のずぼら飯「冷や飯」
ちなみにわたしは、暑い季節が終わって「冷や飯」が楽しみ！（笑）
炊飯器に数時間放置しておくだけで、おいしい冷や飯ができます。
これで熱いものや味の濃い目のものなど、ご飯が進みます！
＜冷や飯メモ＞
✔冷や飯を出してくれる飲食店はない点もポイント！
✔冷や飯というと微妙かも知れませんが、おにぎりだって冷や飯！
✔冷や飯のほうが健康に良いという研究結果もある
✔温かいご飯がほしくなったらチンすればいいが、逆は無理
✔これからの季節のずぼら飯はお鍋！冷や飯とも合う
あなたもずぼら飯にトライしてみるのもいいですね！
料理を趣味・楽しみにすると、毎日の充実度がぐっと増します！
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弁理士 田村誠治（元特許庁審査官）
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【稀有な経歴】特許技術者→特許庁審査官→特許事務所運営
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