2019年11月21日
家庭料理はなんのため?を考えて大切なことに行き着いた
家庭料理って、なんでするんだろう?
そんな話題で職場で盛り上がりました。
結論としては「たいせつな人に食べてもらうため」かなと思うのです。
そんなことを感じる、とあるエピソードのお話しです。
■家庭料理って、なんでするんだろう?
家庭料理って、なんでするんでしょうね?
すぐに思いつくのは、
「安い」「うまい」「栄養がある」
あたりでしょうか。
ただ、家庭料理以外にも、いろいろあります。
近年のデフレ化では、外食してもだいたい上記3点は満たされます。
忙しい現代では、出来合いの食品を買ってくる中食(なかしょく)なんてのも流行ってますね。
家庭料理って、なんでするのか?
結論が出ない日々が続きました(大げさな(笑))
■自分で料理してみて気づく料理の深い意味
そんなある日、ちょっと体調が悪くなりました。
栄養のあるものを食べたいと、ネットでいろいろ調べてみました。
料理に挑戦することになったのです。
できた料理は、安く、おいしく、栄養があるものになりました!
そこで気付くわけです。
料理は「たいせつな人に食べてもらうため」にするのかなと。
ご家庭の場合は、大切なご家族のためでしょう。
大切なお客さまに料理を提供する料理人も同じですね。
独身のわたしの場合は、弱っている自分へのいたわりですが(笑)
あなたの身近には、料理をしてくれる人はいますでしょうか?
感謝を忘れてはいけないですね。
■社会問題も考えてみた
ちょっとした気づきをお伝えしましたが、いかがでしたでしょうか?
あえて付け加えると、近年、中高年ひきこもりが問題になっています。
料理はだれか(ご両親など)がされていますね。
感謝を忘れてはいけませんね(大きなお世話でしょうけど)。
もう一つ、近年のわたしたちは「コスパ重視」「1円でも安いもの」などなんでも安いものを求めがちです。本当にそれでいいのかな?
体調が悪くなったおかげでいろいろ考えられた一日でした。
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